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喜茶:效率至上,网红茶饮的数字化改造

?#25484;冢?/span> 2019-01-16
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近两年,被中国市场长期低估的茶饮市场正在迎来全面爆发,“永远在排队”的“现象级”茶饮连锁喜茶成为网红新茶饮品牌代表。不论在什么地方开店,喜茶门口都能形成一道风景。

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然而,凭借“排队?#34987;?#36215;来的喜茶,却要“消灭”门店排队,开启一系列数字化改造。



小程序点单,“消灭”排长队



效率和体验,无疑是喜茶更为看重的。小程序点单,提升效率的第一步。

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喜茶GO小程序,集堂食、预约、外卖功能于一身,顾客自助点单,摒弃传统收银模式,自助预约下单,15分钟甚至更短时间内可以买到,用数字化、信息化的手段,带给消费者“科技感十足的饮茶体验”。

喜茶:效率至上,网红茶饮的数字化改造


科脉推出的“微餐厅小程序?#20445;?#19981;仅支持预约排号、扫码点餐、会员营销等功能,“公众号”与“小程序”的无缝打通,让商家的订单数据和会员数据可实现同步,数据一体化管理大大提高日常对账效率。




打破数据孤岛,连锁统一管理





据了解,喜茶在全国已拥有上百家门店,为了让管理尽可能标准化,降低连锁开店成本,喜茶一直坚持自营,同时上线ERP系统进行连锁统一管理,保证各门店的业务是可控的。

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在这个高效的时代,不论是像喜茶这样年轻的企业还是翠华这样历史?#20973;?#30340;企业都在进行着数字化升级。科脉与翠华携手,帮助翠华实现云总部管理,?#20040;?#21326;高效地应?#36828;?#21464;的市场,?#20013;?#28949;发生命力。科脉收银管理系统,助力商家对品牌和区域门店数据实时反馈到云端,实现统一管控,打?#32856;?#38376;店成为数据孤岛。

喜茶:效率至上,网红茶饮的数字化改造

供应链升级,开启智慧经营


传统茶饮行业原材料由供应商所左右,某款新品的研发、流行,背后的主导力量,并不在品牌,而在供应链。


作为在零售餐饮数字化领域深耕20年的科脉,与翠华、?#25509;?#31561;众多大型连锁餐饮企业合作,帮助门店实现物流?#34892;?#37319;购、库存、配送管理标准作业流程,通过高效的补货管理、准确把握门店需求,减少库存积压,合理采购及生产。

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餐饮行业的盈利能力,很大程度取决于管理运营能力,通过数字化升级可以提升管理效率。科脉收银软件不止收银,助力商家进入数字化经营时代。



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